VIP Flight Attendant workshops
ปี 2567 นี้ First class academy ได้รับความเชื่อถือและไว้วางใจให้จัดอบรมงานบริการให้กับสายการบินชั้นนำ ทั้งสายการบินพาณิชย์และ สายการบินระดับลักชูรี่ สำหรับพวกเราทั้งตัวเทรนเนอร์และทีมงาน ก็ถือเป็นความก้าวหน้าไปอีกขั้นที่สายการบินไพรเวทเจ็ทเลือกให้เราจัดworkshopให้กับลูกเรือ หรือ VIP flight attendant ที่บินประจำให้กับบริษัทอยู่แล้ว เพื่อเป็นการเติมความรู้ แลกเปลี่ยนแง่มุมประสบการณ์ต่างๆจากพี่เจเจเพื่อให้พวกเราออกมาทำงานอย่างมั่นใจ และ สบายใจขึ้น
.jpg)
Trusted by leading luxury aviation
ปีนี้เลยเป็นปีที่พี่เจเจได้เพิ่มเติมความรู้ insight ของสายการบินไพรเวทต่างๆขึ้นมาอีกเยอะมาก ยิ่งได้พบกับ cabin crew manager หรือ Lead Flight attendant ได้คุย แลกเปลี่ยนประสบการณ์กัน ก็ยิ่งเข้าใจทั้งภาพรวม และ ความรู้เชิงลึกหน้างานได้ดียิ่งขึ้น พร้อมที่จะถ่ายทอดให้กับนักเรียนของพี่ให้ออกไปประสบความสำเร็จดีขึ้นไปอีกค่ะ
สิ่งหนึ่งที่พี่ภูมิใจจริงๆก็คือ หัวหน้าทีมเทรนเนอร์ของสายการบินไพรเวทที่ดูไบ เป็นคนแนะนำโรงเรียนของเราให้กับสายการบินอื่นๆว่าถ้าจะส่งแอร์มาทำrefresher workshop ต้องมาที่นี่ น่าดีใจที่สิ่งที่เราตั้งใจทำ วันหนึ่งก็เป็นที่ยอมรับของวงการบินจริงๆ ซึ่งต้องขอกราบขอบคุณเป็นอย่างยิ่งค่ะ
Workshop ครั้งนี้ เป็น workshop 3 วัน ที่ได้รับประกาศนียบัตรเมื่อเรียนจบด้วย ซึ่งทุกหลักสูตรทั้งบัตเลอร์เซอร์วิส และ หลักสูตรแอร์ไพรเวทเจ็ทก็จะได้ประกาศนียบัตรตามปกติของเราอยู่แล้ว แต่สิ่งที่เพิ่มเติมมาคือ ครั้งนี้มี Lead VIP FA มานั่งสังเกตการณ์ด้วย และ เลยต้องสอนเป็นภาษาอังกฤษกันเดี๋ยวนั้น ซึ่งผลลัพท์เป็นที่น่าพอใจมาก ได้รับคำชมจากหัวหน้าลูกเรือเยอะมาก และ ทำให้เราได้รับเลือกเป็นสถาบันเดียวในเอเชียที่จัด annual refresher course ให้กับลูกเรือของสายการบินลักชูรี่นี้ทุกปีด้วยค่ะ
สิ่งนี้ทำให้พี่ยิ่งรู็สึกมั่นใจในเนื้อหาและมาตราฐานของหลักสูตร VIP flight attendant training course ของเรามากยิ่งขึ้นค่ะ นอกเหนือไปจากความสนุกและเสียงหัวเราะ ความรู้เราก็แน่น ครบเครื่องค่ะ
.jpg)
Learning Silver service and Business jet protocols from A-Z
เนื้อหาหลักสูตร VIP flight attendant training course เป็นยังไงบ้าง
2 วันแรก พี่เจเจจะสอนทฤษฎีพื้นฐาน
เอ้อออ เวลาพี่บอกว่า ‘พื้นฐาน’ เหล่านักเรียนเค้าจะโวยวายกันว่าพื้นฐานเราไม่เท่ากัน เนื้อหาของพี่จะเข้มข้น ชวนคิด ลงลึก และ เน้นให้ได้สาระ ออกไปทำงานเองเป็น มั่นใจ ทำงานได้ ตอบสัมภาษณ์ได้เข้าเป้าตรงตามความคาดหวังกรรมการด้วย ถ้าไม่สอนให้ได้แบบนี้ เอาแค่ผิวเผินท่องจำไปตอบสัมภาษณ์ ก็คงไม่คุ้มค่าเรียนและเวลาที่เราลงทุนลงแรงกันมา ทำอะไรก็อยากให้เกียรติความขยันของนักเรียนด้วยค่ะ
เนื้อหาวันสองวันแรก จะปูพื้นให้เข้าใจภาพรวมใหญ่ๆของงานลูกเรือไพรเวท เจ็ทก่อน ทั้งเนื้อหางาน ความแตกต่าง ความคาดหวัง จากนั้นพี่จะพาไปเรียนรู้แต่ละขั้นตอนของการ ทำ catering plan การวางแผนล่วงหน้า การทำ galley management ต่างๆ รวมถึง การเสริฟ จัดเสริฟ full course ส่งมอบบริการอย่าง silver service มีรายละเอียดอย่างไรบ้าง การทำ wine & champagne presentation คลาสเรียนเรื่องไวน์ของเราสนุกมากนะคะ
เนื่องจากพี่อยากให้พวกเราที่ตั้งใจมาเรียนได้ลองฝึกฝนจริงๆ ก่อนเริ่มเรียนวันแรก พี่มีงาน pre course assignment ให้ทำส่งก่อนเริ่มคลาสด้วยค่ะ ถ้าหากได้ลองฝึก ก็จะเข้าใจเนื้อหาได้ดีขึ้นในระหว่างเรียนด้วยกัน ได้เห็นภาพรวมของงานชัดเจนขึ้น และ ได้เห็นจุดอ่อน จุดแข็งของตัวเองด้วย ว่าตอนนี้เรามั่นใจในเรื่องไหนแล้ว หรือ ยังต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมในส่วนไหนอีกบ้าง การทำการบ้านช่วยทำให้เรามีคำถามที่โฟกัสตรงตามที่เราต้องการจริงๆด้วย ใครสมัครเรียนมาแล้ว พี่เจเจขอแนะนำให้ลองจัดเวลาทำ pre course assignment ส่งมานะคะ พี่ตรวจงานของทุกคนด้วยตัวเอง และ ดูทุกบรรทัดค่ะ นอกจากนี้ ยังรวมถึงการดูเรซูเมและให้คำแนะนำจี้จุดให้ด้วยค่ะ
สนามแข่งแอร์ไพรเวทเจ็ทมีความท้าทาย แต่ก็ไม่ยากเกินไป เป็นสนามของคนใจเย็น รอได้ และ พร้อมลงมือทำเพื่อให้เป้าหมายสำเร็จค่ะ
ถ้าหากต้องการเพิ่มเติมความรู้ เพื่อต่อยอดงานของตัวเอง หรือ เพื่อสมัครงานบินสายการบินไพรเวท
ทักมาสอบถามทางช่องทางinbox Facebook First Class Academy - luxury career guide
หรือ Line official Line@firstclass ได้เลยนะคะ
รายละเอียดตารางเรียนประจำปี เราลงให้หมดแล้วในเว็บไซท์หน้ารายละเอียดหลักสูตรค่ะ
พี่เจเจอ่านทุกข้อความ และ ช่วยตอบอยู่กับแอดมินค่ะ พี่รอพบพวกเราอยู่นะคะ ขอบคุณค่ะ